学校位于宋朝大理学家朱熹故里、中央苏区、中国绿都、全国文明城市——福建省三明市。校园占地面积1421.43亩，各类建筑面积约40.40万平方米，其中教学行政用房面积23.50万平方米，学生宿舍面积13.49万平方米。藏书593.95万册（含电子图书423.95万册）。教学科研设备总值25554.08万元。信息化系统和网络应用基本满足办学需要。

现有专任教师867人，其中具有硕士以上学位的专任教师占85.58%，高级职称占44.41%，双师型教师占63.78%。全日制在校生14702人。

设有13个二级学院，48个本科专业，涵盖工学、理学、文学、法学、管理学、艺术学、教育学、经济学等8个学科门类，构建了以工为重、以师为精、多学科协调发展的学科专业体系。现有省级应用型学科4个，省级重点学科6个，国家级特色专业1个，国家级卓越人才培养计划1个，省级一流专业10个，省级特色专业4个，省级服务产业特色专业7个，省级卓越人才培养计划4个，省级一流课程51门。

深化应用型人才培养模式改革，构建专业群、产业学院、项目驱动创新班、应用型教学团队和课程“五位一体”应用型人才培养模式。组建省级专业群5个和校级专业群3个，成立产业学院10个，其中，三明学院-中兴通讯ICT产业学院为福建省首批示范性产业学院。

科研促进教学作用得以强化。建成40个省级及以上科研创新与服务平台，其中国家级平台2个，教育部学校规划建设发展中心研究分院1个，省级2011协同创新中心3个、省级工程技术研究中心3个、省级工程研究中心6个、省级重点实验室6个、省级人文社科基地5个、省级研究院（研究所）2个、省级公共服务平台2个、省级文化基地2个、省级6·18协同创新院产业分院1个、省级科技示范基地1个、省级知识产权创新中心1个、省级院士专家工作站1个、省级技术转移机构1个、省级产学研合作示范基地1个、省级社科基地1个、省级科技经济融合服务平台1个。近三年，获省级科研成果奖24项，其中，社科成果奖2项；国家级项目24项，其中，国家自然科学基金项目7项、国家哲学社会科学规划项目10项，授权专利数达468件。《三明学院学报》被评为“全国高校优秀社科期刊”“全国地方高校精品期刊”，“应用型本科教育研究”栏目被评为“全国高校社科期刊特色栏目”。

积极推进对外交流与合作，是省教育厅闽台合作项目学校、教育部中外合作项目学校和接收外国留学生学校。先后与台湾中国科技大学、台湾中央大学、香港高等科技教育学院、澳门科技大学等17所台港澳地区高校签订合作交流协议，与美国、英国、澳大利亚、俄罗斯、乌克兰、日本、韩国、马来西亚、印尼等国近40所高校与机构建立合作关系，累计选派143名学生赴国外合作院校交流学习。自2012年开展来华留学教育以来，共吸引超过来自世界各地40余个国家的163名国际学生到校学习。

秉承“明德、明理、明志”校训，营造“艰苦奋斗、追求卓越”精神，办学水平、教学质量得到社会认可。连续三年毕业生就业率保持在97%以上（受疫情影响2020年就业率为90.41%，获评“福建省高校毕业生就业创业工作先进单位”），毕业生用人单位满意度较高。近年获得全国精神文明建设工作先进单位、全国民族团结进步示范单位、全国绿化先进集体、全国绿化模范单位、全国五四红旗团委、福建省文明学校、福建省党建工作示范单位、福建省高校安全稳定工作先进集体、华夏书香校园、全民阅读示范基地等系列荣誉称号。

学校致力创应用强校、育致用大才，坚持育人强校工作总目标，强化立德树人、服务发展超越，坚定走高质量地方应用型办学新路，朝着建设地方一流应用大学的宏伟目标努力奋进。