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绿色食品生产与检验 关注

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专业代码:510114

授予学位:无 学制:3年

37%
63%

该专业男女比例

专业介绍 就业前景
专业介绍

开设课程 : 食品微生物学、食品标准与法规、食品毒理学、食品安全检验技术、食品分析与检验、食品营养与卫生、食品风险评估与管理、食品质量控制信息学、食品检验技术与感官评定、食品保藏与包装技术等、中国饮食文化概论等。

培养目标:该专业由绿色食品生产与经营与绿色食品生产与检验于2015年合并而成。培养熟练掌握食品生产、加工的管理、质量控制和食品安全检测的基本技能,能从事和营养与食品安全有关的技术、管理、策划、食品生产、食品设计创新等相关工作的高级技术人才。毕业时,获得国家三级食品营养师、食品安全师、食品检测师、食品生物工程师等职业资格证。

开设院校(共 25 所)
专业排名
由于教育部学位与研究生教育发展中心最新学科评估未将该学科纳入评价范围,因此无法给予官方的排名。
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