手机号换绑成功
取消 确定
食品科学与工程类 > 烹饪与营养教育
专业代码:082708T
授予学位:工学学士 学制:4年
该专业男女比例
开设课程 : 烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳,烹饪美学,厨房英语等。
培养目标:本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。
能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
查看全部开设该专业的院校
京ICP备15013196号-1
京公网安备 11010802034371号
增值电信业务经营许可证京B2-20191299
取消 确认
您还不是VIP,开通升学VIP后可使用模块功能
您还不是VIP,开通志愿VIP后可使用模块功能
您当前身份为:普通用户,您还不是VIP, 开通升学VIP后可使用,可以使用模块功能
您当前身份为:普通用户, 非高考圈升学管家高端定制服务卡用户,绑定高端定制服务卡后,可以使用模块功能