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食品科学与工程类 > 食品安全与检测

专业代码:082709T

授予学位:工学学士 学制:4年

45%
55%

该专业男女比例

专业介绍 就业前景
专业介绍

开设课程 : 食品质量与安全专业课程主要有普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术等。

专业简介:食品安全与检测是国家食品行业的重中之重,关系国计民生的重要行业。

培养目标:该专业培养具有扎实的食品安全与检测理论基础、熟练的食品安全与检测实践技能、严密的整合思维能力、良好的职业能力与职业素养、国际化视野的创新型高素质人才。

培养要求:该专业学生需具备卓越的科学思维、娴熟的实验操作、流利的英语交流、扎实的创业及产品开发、自我学习等综合能力。



开设院校(共 7 所)
专业排名
由于教育部学位与研究生教育发展中心最新学科评估未将该学科纳入评价范围,因此无法给予官方的排名。
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